Prostreno.cz

Pesto chléb

Výborný recept na čerstvý domácí chléb.

Ohodnotit
(22 hlasů)
  • 2h a 45min

    2h a 0min příprava

    45min vaření

  • 1305 kJ / 311 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny20g
sacharidy38g
tuky5g

Ingredience na

  • 2 hrnky teplé vody
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 2 lžíce cukru
  • 1/2 hrnku sušeného mléka
  • 1 lžíce soli
  • 1 lžíce instantního droždí
  • 5 hrnků chlebové mouky - podle kvality mouky můžete potřebovat méně nebo i více mouky
  • 1 hrnek pesta
  • 1 hrnek strouhaného parmazánu

Postup přípravy

  1. Do velké mísy dejte vodu, olej, cukr, sušené mléko, sůl a instantní droždí, promíchejte.
  2. Pak postupně dle potřeby přidávejte mouku. Vypracujte hladké těsto, přikryjte a nechte vykynout.
  3. Těsto rozdělte na 2 díly a každý vyválejte na obdelník. Namažte pestem a posypte sýrem. Okraje zaviňte dovnitř, asi 1 cm a pak stočte jako roládu. Dejte do vymazané formy na chlebíček, přikryjte a nechte ještě 1 hodinu kynout.
  4. Pak povrch nařízněte ozdobně nožem do hloubky 1-2 cm. Pečte na 200°C přibližně 35-45 minut.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Pesto chléb

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat