Prostreno.cz

Krůtí placičky

Výborné masové placičky, při jejich přípravě využijte bramborovou kaši,která vám zůstala od oběda z minulého dne (nebo si připravte čerstvou) a zbytek dušeného, nebo vařeného krůtího masa.

Ohodnotit
(6 hlasů)
sun
  • 55min

    25min příprava

    30min vaření

  • 767 kJ / 183 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny11g
sacharidy20g
tuky5g

Ingredience na

  • 250 g bramborové kaše
  • 80 g strouhaného parmezánu
  • 80 g strouhaného tvrdého sýra - Eidam, Čedar apod.
  • 1 ks šalotky
  • 1 špetka sušené šalvěje
  • 0.5 lžičky soli
  • 3 špetky mletého pepře
  • 400 g krůtího masa - vařeného,nebo dušeného
  • Na obalení
  • 3 ks vajec - rozšlehaných
  • 1.5 hrnku panko strouhanky - nebo klasická strouhanka

Postup přípravy

  1. Ve velké míse smíchejte bramborovou kaši, sýry, jemně nakrájenou šalotku, šalvěj, nahrubo mleté, nebo nasekané krůtí maso, podle chuti osolte a opepřete (pokud je potřeba, přidejte pár lžic strouhanky).
  2. Ze směsi vytvarujte přibližně 10 placiček, které obalte v rozšlehaných vejcích a ve strouhance.
  3. Placičky opečte v pánvi na oleji nebo ve fritovacím hrnci.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Krůtí placičky

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat