Prostreno.cz

Vegetariánské chilli

Ostré zeleninové chilli s houbami, rajčaty a fazolemi.

Ohodnotit
(3 hlasů)
  • 55min

    20min příprava

    35min vaření

  • 245 kJ / 58 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny1g
sacharidy5g
tuky4g

Ingredience na

  • 3 lžíce oleje
  • 300 g hnědých žampionů
  • 1 ks cibule
  • 6 ks sušených rajčat v oleji - bez oleje,okapaná
  • 2 stroužky česneku
  • 500 g konzervovaných fazolí v chilli omáčce
  • 1 ks malé chilli papričky
  • 500 g konzervovaných krájených rajčat
  • 250 ml zeleninového vývaru
  • 1 lžička hnědého cukru
  • 2 špetky bylinkové soli
  • K podávání
  • 1 ks avokáda - oloupané, nakrájené na kostičky

Postup přípravy

  1. Na oleji nechte zesklovatět oloupanou, nakrájenou cibuli a česnek.
  2. Přidejte na plátky nakrájené žampiony a lehce je orestujte.
  3. K žampionům přidejte fazole, konzervovaná rajčata, nasekaná sušená rajčata, nasekanou chilli papričku, vývar a duste za občasného míchání 20-25 minut.
  4. Chilli dochuťte cukrem a bylinkovou solí.
  5. Podávejte ozdobené kostičkami avokáda.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Vegetariánské chilli

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat